Pranzo del 25 aprile
Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al primitivo Primi Cavatelli con salsiccia di norcia e rucola Calamarata con vellutata di porcini , speck […]