• Pranzo del 1 maggio

    Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al  primitivo Primi Strozzapreti con pesto di zucchina speck e noci Orecchiette con tris di bosco e […]

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  • Menù di Pasquetta 2019

    Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al  primitivo Primi Lasagnetta con zucchina basilico e speck Orecchiette con tris di bosco e salsiccia di […]

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