Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al primitivo Primi Orecchiette con tris bosco e sbriciolata di salsiccia di vitello Strozzapreti con vellutata di […]
Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al primitivo Primi Strozzapreti con pesto di zucchina speck e noci Orecchiette con tris di bosco e […]
Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al primitivo Primi Cavatelli con salsiccia di norcia e rucola Calamarata con vellutata di porcini , speck […]
Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al primitivo Primi Lasagnetta con zucchina basilico e speck Orecchiette con tris di bosco e salsiccia di […]
Antipasto della masseria: Frittelle calde con salsine di verdura Nostra selezione di salumi e carpacci Pecorino e caciocavallo di fossa con confettura di cipolla rossa Frittata di verdure di stagione Insalata di riso venere con ananas e mazzancolle Involtino di melanzana con stracciatella e basilico Salsiccia al primitivo Primi Cavatelli con funghi porcini e salsiccia […]